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Las dos caras del cacao
Muchos conocedores del cacao habían referido el nombre de Meivis Ortiz para contar la historia del cacao panameño. Patrick Vollert/El Buen Tenedor

Las dos caras del cacao

Jorge Chanis Barahona Hace 3 años¿Imagínense haber crecido conociendo el chocolate en su forma original? Por ejemplo, disfrutar de la pasta de cacao que, en una taza con agua caliente y al revolverla, se tiene un verdadero ritual: una bebida de cacao con un elevado aporte de energía.
Del 13 al 31 de julio será  la quinta edición de Pizza Week
Se trata de la quinta edición del evento Pizza Week. Foto/Pixabay
GASTRONOMÍA

Del 13 al 31 de julio será la quinta edición de Pizza Week

Getzalette ReyesHace 3 años¡Que levanten las manos los amantes de las pizzas! Y es que desde el jueves 13 a lunes 31 de julio se llevará a cabo la quinta edición de “Pizza Week” en el país.
Restaurante panameño Maito entra en la lista de los 100 más importantes del mundo
Mario Castrellón, chef panameño.
LO MEJOR DE LA GASTRONOMÍA

Restaurante panameño Maito entra en la lista de los 100 más importantes del mundo

Getzalette ReyesHace 3 añosEl restaurante Maito, del chef Mario Castrellón, entró a la lista de los 100 restaurantes más importantes del mundo, de acuerdo con el ranking de The World’s 50 Best Restaurants 2023, dado a conocer este jueves 8 de junio.
¡Prepárate! Llega Wings Week, del 15 al 31 de mayo
La quinta edición de Wings Week llega a más de 30 restaurantes. Cortesía
GASTRONOMÍA

¡Prepárate! Llega Wings Week, del 15 al 31 de mayo

Getzalette ReyesHace 3 años¡Que se preparen los amantes de las alitas! Y es que desde el 15 al 31 de mayo se realizará la quinta edición de Wings Week, según se anunció esta semana.
Y el Burger Master Chef 2023 es...
Armando Bramwell, chef creativo de La Tapa del Coco se llevó el primer lugar y el título de Burger Master Chef 2023. Cortesía
GASTRONOMÍA

Y el Burger Master Chef 2023 es...

Getzalette ReyesHace 3 añosArmando Bramwell se llevó el primer lugar y el título de Burger Master Chef 2023. Conversamos con él sobre la pasada edición de esta fiesta gastronómica y las emociones vividas en la gran final.
El ‘Taste of Rum’ de Puerto Rico se expande
Fotografía de archivo en la que se registró un stand de la sexta edición del Festival Nacional de Ron, "Taste of Rum", en San Juan (Puerto Rico). EFE/Jorge Muñiz
GASTRONOMÍA

El ‘Taste of Rum’ de Puerto Rico se expande

EFE Hace 3 añosMarcas provenientes de República Dominicana, Nicaragua, Panamá, Guatemala, Martinica, Barbados, entre otros países, participarán del evento de este fin de semana.
Burger Week: 10 años de originales recetas
Este año Burger Week llega con nuevas burgers, concursos y premios. Cortesía
GASTRONOMÍA

Burger Week: 10 años de originales recetas

Getzalette ReyesHace 3 añosDel 10 al 31 de marzo de 2023 se celebrará la décima versión de Burger Week, un evento muy esperado por los amantes de las hamburguesas y que en cada edición se ha posicionado como una importante fiesta gastronómica en el país.
‘Panamá puede producir prácticamente todo’
El chef vegano Steffano Gamboa vivía en Potrerillos Arriba, Chiriquí, de donde es su familia. Allá trabajaba con lo que cultivaba en su casa, como coliflores y rábanos de colores. Foto: Alexander Arosemena

‘Panamá puede producir prácticamente todo’

Anahil Trómpiz TorresHace 4 añosCuando vivía en Potrerillos Arriba, Chiriquí, el chef vegano Steffano Gamboa trabajaba con lo que cultivaba en su casa, como coliflores y rábanos de colores.
Maito es el sexto mejor restaurante de Latinoamérica, según 50 Best
Maito, en la sexta posición de los mejores restaurantes de América Latina. Tomada de Instagram

Maito es el sexto mejor restaurante de Latinoamérica, según 50 Best

Getzalette ReyesHace 4 añosEl restaurante Maito, además de recibir el reconocimiento Highest Climber Award (toda vez que en la lista anterior estaba en el puesto #30 y ahora escaló al #6), también fue elegido como el mejor restaurante de Panamá.
Conociendo 38 países en unas horas, el regreso de la Fiesta Alrededor del Mundo
Con la presencia de la primera dama, Yazmín de Cortizo, se inauguró el martes 25 de octubre la Fiesta Alrededor del Mundo, organizada por la Caravana de Asistencia Social. Foto: Solangel Hurtado Mendoza

Conociendo 38 países en unas horas, el regreso de la Fiesta Alrededor del Mundo

Solangel Hurtado MendozaHace 4 añosLuego de dos años de pausa, la fiesta gastronómica a beneficio de causas sociales volvió para ofrecer platillos y ricas expresiones culturales de diversos países al público en Panamá.

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  • Fuerte terremoto sacude a Colombia y se siente en Panamá. Leer más
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  • El caso de la prima de antigüedad: el fallo que fue más allá de la demanda. Leer más
  • Dos panameños regresan este domingo tras atravesar la zona de guerra en Ucrania. Leer más
  • El exdirector de Ingresos, Publio De Gracia, es aprehendido por presunto enriquecimiento. Leer más
  • Maersk advierte que Panamá pierde terreno logístico y urge avanzar con Río Indio. Leer más