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TEMA:
Ayuda humanitaria
Chefs preparan 3,000 comidas diarias para damnificados del terremoto
Hace 19 díasTras el devastador terremoto en Azuero, una red de chefs locales y voluntarios liderada por World Central Kitchen activa 12 cocinas operativas para garantizar comida caliente a diario a los damnificados, impulsando a su vez la economía local.
Más de 4,000 personas visitaron el pabellón de Panamá en la Feria del Libro de Santo Domingo
Hace 1 mesPanamá participa como país invitado de honor en la Feria del Libro de Santo Domingo con literatura, música, danza, cine, gastronomía y café.
Gastronomía
Entre pixbae y café geisha: la noche en que Latinoamérica se sentó en la mesa de Panamá
Hace 1 mesLa Ciudad de las Artes recibió una velada gastronómica donde chefs de la región compartieron sus propuestas antes de conocer a la representante latinoamericana rumbo a Milán 2027.
Gastronomía
Picaña ahumada en leña de nance: probamos Picanha Mía en BBQ Week
Hace 1 mesUna hora de ahumado en leña de nance, pan ciabatta, arúgula, queso gratinado y barbacoa blanca dan forma a una propuesta inspirada en los sabores del sur de Estados Unidos.
GASTRONOMÍA
Panamá reúne a 15 jóvenes chefs de Latinoamérica y el Caribe rumbo a Milán 2027
Hace 3 mesesEl chef panameño Andrei Lam competirá junto a representantes de otros 10 países en la Final Regional de Latinoamérica y el Caribe de S.Pellegrino Young Chef Academy.
Gastronomía
‘Recuperar nuestra comida es recuperar nuestra identidad’: José Pérez Navarro
Hace 3 mesesJosé Pérez Navarro es cocinero, investigador y fundador de Endémico Lab, un laboratorio de investigación de cocina etnobotánica.
Saborea Perú Fest
Perú celebra su independencia con un festival gastronómico y cultural en Panamá
Hace 4 mesesLa cultura peruana celebra su independencia con un festival gastronómico en Panamá.
Gastronomía
Arepa S.O.S: una jornada de sabores y solidaridad por las víctimas de los terremotos en Venezuela
Hace 4 mesesLa comunidad venezolana en Panamá encontró en la cocina una forma de apoyar a las familias afectadas por la emergencia en su país.
Tradición, historia y orgullo colonense
Sabores de Colón 2026 reunirá a más de 200 emprendedores en el Centro de Arte y Cultura
Hace 9 mesesMás de 200 emprendedores participarán en Sabores de Colón 2026, un festival gratuito con gastronomía afrocaribeña, música y cultura este 28 de febrero y 1 de marzo.