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TEMA: A la mesa
COLUMNA
La deliciosa trenza de pan frito de mi infancia
Hace 8 añosCuando pienso en meriendas panameñas, una de las primeras cosas que viene a mi mente es el mafá.
A LA MESA
Quinoa y chía, dos productos que nutren
Hace 8 añosConsumir productos como la chía y quinoa marca Camellia aporta a la buena salud. La chía Camellia es una semilla con alto contenido de proteínas y fibra. La chía es rica en omega 3, lo cual ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, ya que ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre, la presión arterial y mejora el flujo sanguíneo.
LA RECETAS DE LA SEMANA
Fiesta Alrededor del Mundo
Hace 8 añosCorte las hojas de ‘maxán’ en cuadros por la parte más gruesa, lave y ponga a secar al sol. Corte las hojas de plátano en cuadros de 25 cm, lave y caliente en agua por 10 minutos.
COLUMNA
La piña
Hace 8 añosSe cree que la piña es originaria de Brasil y Paraguay, sin embargo, al llegar Colón a Guadalupe, en 1493, también encontró piña allí. Los indígenas la llamaban ananá, los españoles le bautizaron piña de indias o piña real.
GASTRONOMíA
Algo Malo está pasando…
Hace 8 añosDante, Piero y Franco Pescetto, José Jácome, Mario Naar, Diego Vallarino y Luis Picard-Ami; siete emprendedores que tienen una meta en común, romper paradigmas y dar que hablar en la escena gastronómica panameña.BLOG
#QueridaJulia: Me faltan quince recetas
Hace 8 añosNo puedo creer que mañana es lunes 1 de octubre. Es que cuando entran los meses “bre” el tiempo vuela, se acabó septiembre y ya en algunos almacenes hay adornos de Navidad a la venta.
