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TEMA: nutrición
NUTRICIóN
Creciente crisis de peso
Hace 9 añosMás de 155 millones de niños menores de 5 años están en peligro debido a la malnutrición, y 52 millones no tienen el peso que deberían según su altura. En el otro extremo, el exceso de comidas está afectando a la población de todas las edades: 2 mil millones de los 7 mil millones de habitantes del mundo tienen sobrepeso o son obesos. En América del Norte, un tercio de todos los hombres y mujeres son obesos. Mundialmente al menos 41 millones de niños menores a 5 años tienen sobrepeso y solo en África suman unos 10 millones.
ENFOQUE
Nos alejamos de la meta
Hace 9 añosSe estima que 815 millones de personas sufren hambre, lo que corresponde a un alza de 38 millones respecto al año anterior. Esto es inaceptable, en especial si recordamos que hace solo dos años, los países asumieron una meta central de los objetivos de desarrollo sostenible: eliminar el hambre del planeta a 2030.
ASAMBLEA NACIONAL
Aprueban en tercer debate la prohibición de comida 'chatarra´en las escuelas
Hace 9 añosDurante su intervención, Picota señaló que según cifras estadísticas, existe un alto índice de obesidad que pone en peligro a niños, jóvenes y adultos, debido a la ingesta de productos que no cuentan con los nutrientes y vitaminas necesarias para su debida alimentación.[NUTRICIÓN]
Las grasas no son tan malas
Hace 9 añosLa recomendación general de reducir el consumo de grasas podría ser contraproducente en los países de ingresos bajos y medios, puesto que puede llevar a aumentar la ingesta de glúcidos, menos saludables de lo que se creía, según un nuevo estudio dado a conocer ayer martes.
ESTUDIO
Unos pocos kilos de más en la adultez aumentan el riesgo de enfermedades
Hace 9 añosLa mayoría de los adultos aumentan de peso a medida que envejecen, pero una ganancia de apenas cinco kilos podría aumentar de manera significativa el riesgo de enfermedades, afirmaron investigadores estadounidenses el martes.
GASTRONOMíA
Aplausos para los campesinos
Hace 9 añosEl equipo viajó al corazón de la campiña panameña durante una semana a conocer de cerca el trabajo de estos paladines alimentarios. Cerro Punta, Volcán, Boquete, Jurutungo, Pedasí y Ocú fueron los sitios visitados, una muestra apenas de lo que significa trabajar la tierra.
SORPRENDENTE
Éxito ‘online’ de sodas
Hace 9 añosDe marzo de 2016 a febrero, Coca-Cola y sus versiones de dieta y sin azúcar tenían 22% del mercado de comercio electrónico de Estados Unidos (EU), mientras Zevia se quedó con 17%. Pepsi (y sus versiones de cero azúcar y dieta) terminó en tercer puesto con 12%.
CANASTA BáSICA