TEMA: Gastronomía


El estrés acecha a la alta cocina

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AFP | Hace 10 años


Nominados para El buen Tenedor 2016
Nominados para El buen Tenedor 2016
GASTRONOMÍA

Nominados para El buen Tenedor 2016

Fanny D. Arias Ch.Hace 10 años


Gastronomía en las costas panameñas
Gastronomía en las costas panameñas
SABORES

Gastronomía en las costas panameñas

Fanny D. Arias Ch.Hace 10 añosPor esta razón es muy habitual encontrar este bocado no solo en los restaurantes, sino también en los hogares. 
Los sabores del Cantábrico de visita por el istmo
Los sabores del Cantábrico de visita por el istmo

Los sabores del Cantábrico de visita por el istmo

Karla Jiménez ComrieHace 10 añosLos chefs españoles Fernando Canales y Jesús Sánchez son amigos y colegas.
Micro Brew Fest, un agasajo a la alquimia cervecera
Micro Brew Fest, un agasajo a la alquimia cervecera
EVENTO

Micro Brew Fest, un agasajo a la alquimia cervecera

Karla Jiménez ComrieHace 10 añosUn caudal de sabores, cuerpos y aromas formará parte de este programa heterogéneo, que invita al cervecero local a degustar nuevas opciones en torno a la bebida fermentada.
Noche de postres a la orilla del mar
Noche de postres a la orilla del mar
EVENTO

Noche de postres a la orilla del mar

Karla Jiménez ComrieHace 10 añosContiguo al mar y con la brisa caribeña como escenario, la Fundación de la Etnia Negra de Colón realizará el sábado 5 de marzo, en el hotel Washington, una noche de postres y cocteles.
Cocina por un mundo distinto
Cocina por un mundo distinto
GASTRONOMÍA

Cocina por un mundo distinto

Irlanda SotilloHace 10 añosCriados al calor de los caldos y el aleteo del fuego que exhalaba los mejores aromas en un restaurante familiar.
Chef Sacha Hormaechea estuvo  presente en el festival Menú Panamá
Chef Sacha Hormaechea estuvo presente en el festival Menú Panamá
PERSONAJE

Chef Sacha Hormaechea estuvo presente en el festival Menú Panamá

Karla Jiménez ComrieHace 10 añosEl chef asegura que la herencia gallega de su madre y el vasco catalán de su padre marcaron su estilo culinario, en donde prima la sencillez y los ingredientes.
Realizarán segunda edición de Menú Panamá
Realizarán segunda edición de Menú Panamá
EVENTO

Realizarán segunda edición de Menú Panamá

Karla Jiménez ComrieHace 10 añosEn su segunda edición, que arranca este fin de semana, Menú Panamá busca posicionar al istmo como epicentro gastronómico latinoamericano.
Para degustar platillos sencillos de salmón
Para degustar platillos sencillos de salmón
GASTRONOMÍA

Para degustar platillos sencillos de salmón

Fanny D. Arias Ch.Hace 10 añosPara un desayuno especial, por ejemplo, se puede servir lascas de salmón ahumado, con bagel tostado y queso crema, menciona De Maggiori.

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