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TEMA: Gastronomía
GASTRONOMÍA
Se inicia la cuenta regresiva para el patacón más grande del mundo
Hace 7 añosEl próximo 16 de octubre se llevará a cabo una de las más grandes hazañas de la gastronomía panameña y mundial: la cocción del patacón más grande del mundo.
GASTRONOMíA
El sabor familiar de Nicolina Sal y Dulce
Hace 7 añosNicolina queda en calle 66 este, San Francisco y es allí donde Nicole y su equipo de trabajo, el cual ella considera familia, hacen lo posible para que quienes los visiten queden satisfechos, los hacen sentir como en casa; ya sea que pase a buscar algo para picar como dips y ceviches, o la variedad de postres y dulces o los productos salados congelados listos para llevar.
TENDENCIAS
Fundación MarViva presenta los ceviches que salvan peces
Hace 7 añosEncuentre estos ceviches en los principales supermercados del país, en las tiendas Tío Sam, en el restaurante Rompeolas en el mercado del marisco y en Distribuidora Guticor diagonal al mercado del marisco.
RECETA FáCIL PARA EL DíA DEL NIñO
Dulce de chocolate
Hace 7 añosMezcle 4 cdas de harina, 4 cdas de azúcar, 1 huevo, 3 cdas de leche, 3 cdas de aceite y 2 cdas de cacao en polvo en una taza de café grande.
POLÉMICA
El chef Marc Veyrat contra la guía Michelin
Hace 7 añosSin embargo, la biblia de la gastronomía rechazó aceptar su demanda de retirar su restaurante La Maison des Bois, situado en Manigod, en el este de Francia.
V DE VEGETARIANA
Club de vegetarianos unidos
Hace 7 añosYa he dicho que ser vegetariana no es nada especial y no es algo de lo que quiero conversar a cada rato; prefiero hablar de cualquier otra cosa, tengo bastantes otros intereses. Aunque sería agradable hablar de vegetarianismo con otros vegetarianos.
COCINEROS DE PANAMá
Cocina que corre por las venas
Hace 7 añosEl juguete favorito de Lorena Husband era el Easy-Bake Oven, el horno de juguete que usaba una bombilla incandescente como fuente de calor y que venía con paquetes de mezcla para pastel y pequeños moldes redondos; el horno se lo regaló su mamá Carol Husband cuando Lorena tenía 10 años; de ese horno salían sus primeras creaciones y su mamá le ayudaba a terminarlos en el horno de la casa, y así Lorena imitaba el trabajo de su madre: hacer pasteles de cumpleaños.
AGENDA GASTRONóMICA
Makoto en Íntimo con crudos e izakayas
Hace 7 añosLas izakayas son tabernas japonesas que ofrecen un menú de platos pequeños para que el que los visite disfrute de buena compañía, buena comida y buenas bebidas. Esto es lo que pasará en Íntimo en dos noches con dos experiencias distintas; el equipo de Makoto &Íntimo Restaurante se unen para brindar una experiencia que fusionará creaciones gastronómicas y de coctelería con producto local con tradiciones japonesas.⠀
EL POSTRE