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La logística de un antojo
Hace 7 añosEl otro día fui al cine con una amiga; yo pedí un popcorn mixto y ella pidió un hot dog con todo. Hace tiempo que no como hot dog; olía delicioso.Club de vegetarianos unidos
Hace 7 añosYa he dicho que ser vegetariana no es nada especial y no es algo de lo que quiero conversar a cada rato; prefiero hablar de cualquier otra cosa, tengo bastantes otros intereses. Aunque sería agradable hablar de vegetarianismo con otros vegetarianos.¿Somos lo que comemos?
Hace 7 añosTengo una hipótesis: nadie se preocupa de lo que comes hasta que se entera de que eres vegetariano o vegano.La chef obligada
Hace 7 añosNunca he sido buena en la cocina. Si sigo una receta, leo mal las instrucciones o me equivoco en las cantidades, con resultados desastrosos (todavía no he conocido a nadie más capaz de arruinar una mezcla de pie de calabaza a la que solo había que agregarle leche); así que me mantuve lejos de la cocina la mayor parte de mi vida, pero me tocó aprender."Tú no puedes comer de eso, ¿verdad?"
Hace 7 añosUna frase que escucho mucho, usualmente acompañada de una expresión de lástima.Un mundo más allá del pollo
Hace 8 añosHace poco compartí un galletón de avena con mi hermana y me dijo “tiene sabor a Toronto”, donde vivimos cuando estudiábamos en la universidad. “Me recuerda al olor de la tienda de productos orgánicos, vegetarianos, veganos que visitábamos”. Yo le comenté que allí despertó mi interés por ser vegetariana. “Allí descubriste que hay un mundo más allá del pollo”, dijo ella, lo cual me pareció gracioso y atinado. Ella no es vegetariana, pero ha probado cosas nuevas y dice que a veces la comida veggie le parece más creativa, porque experimenta más con sabores y texturas.
La magia del orden y el efecto Marie Kondo
Hace 8 añosEn lugar de organizar por ubicación, ella divide todo en cinco categorías: ropa, libros, papeles, komono (la categoría más amplia, que incluye baño, cocina, garaje o depósito, y misceláneos), y objetos sentimentales. Al final detalla la manera ideal de organizar todo lo que se va a conservar, desde cómo doblar la ropa hasta dónde colocar los juguetes del perro.
‘Ramen’ para el alma
Hace 8 años“Nuestro concepto es natural, fresco y sano”, dice Ismael. “Preparamos nuestros propios fideos, así queríamos que fuera desde el principio”.
El dulce y nutritivo guineo
Hace 8 añosLa Musa acuminata, mejor conocida como banana, guineo, topocho o cambur, es valorada en todo el mundo por su sabor y su valor nutricional.