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TEMA: cocina
COMIDA GOURMET
Chefs enmascarados llevan comida al barrio
Hace 8 añosNo hay por qué temer. Aunque vistan de negro y escondan su rostro bajo un pasamontañas, lo único que puede esperarse de estos bolivianos misteriosos es que el sabor de los platos que cocinan seduzca a sus comensales al primer bocado.
GASTRONOMÍA
Festival #TalentoBrunch con sabor afropanameño
Hace 8 añosCarolina Ríos los espera con sus ceviches de Ceviches La Solución, del Mercado del Marisco, Panamá. Carolina fue la primera protagonista de #TalentoBrunch en 2015. “Fue una experiencia hermosa, gané mucha clientela después de participar en #TalentoBrunch, siempre trabajo con amor y dedicación para darle lo mejor a mis clientes”, manifiesta.
LUCHA CONTRA TRAFICANTES
Desaparece en Colombia helicóptero militar con cuatro ocupantes
Hace 8 añosEl rastro de la aeronave se perdió por causas aún desconocidas cuando retornaba al cantón militar José Hilario López, de la ciudad de Popayán, capital departamental del convulso departamento del Cauca donde operan disidentes de la exguerrilla FARC, rebeldes del ELN y bandas narcotraficantes.
LAS RECETAS DE LA SEMANA
Fiesta Alrededor del Mundo
Hace 8 añosColoque el trigo en un recipiente y cubra con agua y deje remojando por 3 horas. Escurra bien el agua del trigo con las manos. Mezcle el trigo con la carne molida, salpimiente y reserve.
FESTIVAL
Uniendo al mundo por Panamá
Hace 8 añosFiesta Alrededor del Mundo empieza a las 12:00 p.m. y termina a las 8:00 p.m. La entrada cuesta tres dólares. La fiesta es un punto de encuentro donde “cada persona que asiste se siente en su país por un día, ya que en esos metros cuadrados de las Islas de Atlapa hay una conexión con las raíces de la tierra que lo vio a uno nacer”, cuenta Beatriz. “Ver a tantas personas que cooperan cocinando con esmero y orgullo a cambio de que los demás conozcan la cultura” y observar que asisten más de 5 mil personas, es el motor que mueve a las socias de Caravana de Asistencia Social, Damas Diplomáticas y Panameñas cada año para organizar este gran evento.
FESTIVAL
Fiesta Alrededor del Mundo 2018
Hace 8 años¡Recorrer el mundo en una tarde! Más de 40 países lo esperan para degustar su comida, mostrar su artesanía y folclore. No pierda la oportunidad de asistir y a la vez apoyar a los proyectos de ayuda social de Caravana de Asistencia Social Damas Diplomáticas y Panameñas.
COLUMNA
La deliciosa trenza de pan frito de mi infancia
Hace 8 añosCuando pienso en meriendas panameñas, una de las primeras cosas que viene a mi mente es el mafá.
A LA MESA
Quinoa y chía, dos productos que nutren
Hace 8 añosConsumir productos como la chía y quinoa marca Camellia aporta a la buena salud. La chía Camellia es una semilla con alto contenido de proteínas y fibra. La chía es rica en omega 3, lo cual ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, ya que ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre, la presión arterial y mejora el flujo sanguíneo.
LA RECETAS DE LA SEMANA