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TEMA: café

AGRICULTURA

Pronostican récord mundial en cosecha de café

REUTERS | NUEVA YORK, EUHace 8 añosEl Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por su sigla en inglés) informó que estima la producción mundial de café 2018/19 en un récord de 174.5 millones de sacos de 60 kilogramos, frente a un pronóstico previo de 171.2 millones de sacos.

BIEN CAFEINADO

Café en casa

Alberto Bermúdez | Hace 8 añosEl primer paso para hacer una taza deliciosa es comenzar con café delicioso. Por suerte, Panamá tiene los mejores cafés del mundo, pero recuerde que el café, como cualquier producto de calidad, tiene su ventana de frescura óptima. Opte por comprar café recién tostado en una cafetería de especialidad del país; si le indican la fecha de tueste, mejor. Consúmalo inmediatamente, ya que el CO2 y otros gases que ocurren naturalmente al tostarlo, son los responsables de brindarte el aroma, sabores y claridad a tu taza.

AGRICULTURA

Colombia quiere subir producción de café

Reuters | Bogotá, ColombiaHace 8 añosEl país sudamericano, el primer productor mundial de arábigo lavado que tiene 880 mil hectáreas cultivadas con café, renueva anualmente alrededor de 80 mil hectáreas de cafetales, menos de un 10% del área cultivada.

INCLUYE 18 FINCAS

El circuito del café ya es un hecho en Chiriquí

Flor Bocharel Q. / Especial para La Prensa | BOQUETE, ChiriquíHace 8 años“Ha sido un gran esfuerzo, una nueva propuesta que ofrece Panamá a los turistas mundiales, con ello consolidamos un producto que era necesario para darle promoción y organización”, expresó Him.

FINANCIAMIENTO

CAF aprueba préstamos a Panamá por $325 millones

Victoria Isabel Cardiel C.Hace 8 añosEl banco pretende que con este proyecto se incremente tanto la tasa de inserción laboral como la expectativa de las personas para generar mayores ingresos. Con el crédito asignado podrán ser capacitados cerca de 150 mil estudiantes y mil docentes cada año, a través de formación local y en universidades especializadas del Reino Unido, Estados Unidos, Canadá y Barbados.

COSECHA

Clima castiga precios del café colombiano

Reuters | Bogotá, ColombiaHace 8 añosEn noviembre de 2017, la cosecha de Colombia, el primer productor mundial de café arábigo lavado, superó los 1.3 millones de sacos.

PRIMER PRODUCTOR DE AMéRICA CENTRAL

Récord Guinness: Honduras tiene la taza de café más grande del mundo

AFP | TEGUCIGALPA, HondurasHace 8 añosEl gobierno dijo en un comunicado que el récord Guinness lo tenía Londres, con una taza de 13 mil 200 litros presentada en diciembre de 2012. Honduras lo superó con la taza en la fueron vertidos 15 mil 730 litros de agua y 2 mil 270 litros de esencia de café.

BIEN CAFEINADO

Desnudando al geisha

Alberto Bermúdez | Hace 8 añosMuchas veces escucho en mis cafeterías “el café geisha es más como un té” o “a mí me gusta más el café fuerte” y es verdad que el geisha no es para todos. Pero antes de discriminarlo, entendamos un poco su origen, sus atributos, y porque se ha convertido en el mejor café del mundo.

CIRCUITO DEL CAFé EN CHIRIQUí

Aroma del geisha imanta al turismo

Aet Elisa Tejera C.Hace 8 añosEl café geisha no solo se disfruta en el paladar. Sus virtudes favorecen otras actividades económicas, como el turismo de aventura, gastronómico y agropecuario.

BIEN CAFEINADO

Conoce más de nuestro café

Alberto Bermúdez | Hace 8 añosLa escena de café de especialidad en el país está creciendo con la apertura de cafeterías y micro tostadores ofreciendo los mejores granos de nuestras tierras altas, algo muy valioso para un país productor.

TEMA: café

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