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SUBASTA VIRTUAL EL 16 DE JUNIO

Crece interés en el mundo para adquirir café panameño

Flor Bocharel Q. / Especial para La Prensa | BOQUETE, Chiriquí Hace 7 añosPlinio Ruíz, presidente de la Specialty Coffee Association of Panamá (SCAP) confirmó la fecha de la subasta en línea y destacó que ya se han enviado 49 lotes del mejor café de Panamá, tanto de la variedad geisha, como de las otras variedades juzgadas recientemente.

MEDICINA ALTERNATIVA

El café como remedio para un raro trastorno

AFP | REDACCIÓNHace 7 añosLos enfermos son víctimas de movimientos anormales, un trastorno que les incapacita físicamente. No existe ningún tratamiento.

COMERCIO

Exportaciones de café de Costa Rica caen 10.6% en mayo

Reuters | San José, Costa RicaHace 7 añosCosta Rica, conocido por sus granos arábiga de alta calidad, exportó 184,376 sacos en el mismo mes del ciclo anterior.

CAFICULTURA

Caída internacional del precio del café frena envíos

Aet Elisa Tejera C.Hace 7 añosEl precio del quintal de café en la Bolsa de Nueva York, precio de referencia para los granos de la región, ha oscilado desde noviembre de 2018 entre 87.60 dólares y 100 dólares. Mientras que en Panamá las torrefactoras pagan el quintal de café arábiga en 120 dólares y algunas entre 160 dólares y 200 dólares.

PRODUCCIóN

Colombia incentivará siembra de café

Reuters | bogotÁ, colombiaHace 7 añosEl programa comenzará en el municipio de El Rosario, en el departamento de Nariño, una de las regiones de Colombia con más cultivos de hoja de coca, la materia prima de la cocaína, e involucrará a mil familias cultivadoras de café en mil hectáreas que producirán en principio 500 sacos de 60 kilos, informó la Federación Nacional de Cafeteros.

RICO SABOR

En París el café gourmet y el ‘slow coffee’ toman fuerza

aFP | parís, franciaHace 7 años“Hace siete años, cuando llegué a Francia, el expreso en los bistrós era peor (que hoy). Los chefs descubren un producto que puede trabajarse, tener las características de terruño, como el vino o el queso”, recalca.

PRODUCCIóN

La familia Lamastus se corona con su geisha

Flor Bocharel Q.Hace 7 añosSuperó su propia marca del año pasado y por ello estiman que en la futura subasta virtual se logrará romper el precio récord logrado el año pasado, cuando un comprador de Asia valoró este café a un precio histórico de 803 dólares la libra.

COMPETENCIA

Elida Estate Green Tip Coffee impone récord para liderar el mejor café geisha de Panamá

Flor Bocharel Q. / Especial para La Prensa | BOQUETE, ChiriquíHace 7 añosEsta competencia fue juzgada por 21 jueces procedentes de diversas partes del mundo.

CATA INTERNACIONAL

Geisha lavado alcanza puntaje perfecto en The Best of Panamá

Flor Bocharel Q.Hace 7 añosLuego de una tabulación rigurosa con auditores externos y los jueces internacionales, se revelará cuáles son los mejores cafés de Panamá 2019 y sus respectivas fincas productoras, informó Ruiz.

CAFé ESPECIAL

Café geisha con procesos logra récord

Flor Bocharel Q.Hace 7 años“Los jueces están sorprendidos por la calidad de los lotes que están en las mesas de cata. El sábado tendremos los resultados finales, que servirán de base para una subasta virtual en fecha posterior”, expresó el productor del grano.

TEMA: café