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TEMA: FAO

A PROPóSITO...

La naturaleza tiene la receta para contener el cambio climático

Ignacia Holmes | Hace 7 añosLas soluciones a nuestros problemas muchas veces están a la vista, pero nos cuesta identificarlas o, simplemente, no queremos verlas.

PRODUCCIóN AGROPECUARIA

La ganadería

Hirisnel Sucre Serrano | Hace 7 añosEl hato ganadero nacional de 1 millón 556 mil reses en 39,000 explotaciones ganaderas, ( de 0 a 10 hectáreas 27% , el 47% entre 10 -50 , 22% de 50 a 200, y de 200 a 500 4%) ocupando 1 millón 450 mil hectáreas de pasturas (19% ) del territorio del país, según el Instituto Nacional de Estadística y Censo (INEC) . En 2001, eran 1,500,000. El hato ganadero esta estático 325,000 reses aproximadamente (20%) sacrificadas por año para exportar y para el consumo local, que ha disminuido por su mayor precio ante las carnes blancas con menos grasas, de aves y cerdos. No somos competitivos con los países que tenemos TLCs, por ineficiencias tecnológicas que urgen corregirse, mediante un plan agresivo de extensión agropecuaria, en el que participen la banca estatal y privada que financian la actividad. Con miras a exportar a los EU y China Popular, utilizando el mayor Hub logístico de la región.

MALNUTRICIÓN

Más gusto por lo procesado

Elisabel Marivit FermínHace 7 añosEl sistema industrial, que determina el suministro de alimentos y los patrones de consumo, está empujando a la población hacia un abismo.

A PRóPOSITO...

Prevenir reduce el impacto de desastres

Anna Ricoy | Hace 7 añosEl monitoreo del riesgo y la acción temprana son clave para reducir los enormes daños y las millonarias pérdidas que cada año provocan los desastres por fenómenos naturales a nivel mundial.

A PROPóSITO...

La agricultura sostenible es necesaria y posible

Ignacia Holmes | Hace 7 añosEl impacto del cambio climático es incuestionable. Los últimos cuatro años han sido los más calurosos y secos de los que se tenga registro en el planeta. En América Latina y el Caribe hemos visto las consecuencias con eventos meteorológicos extremos que cada vez son más frecuentes.

DíA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIóN

FAO exige cambios en el consumo de alimentos

Aet Elisa Tejera C.Hace 7 años“Hemos pasado de platos de temporada elaborados principalmente a base de plantas y ricos en fibra, a dietas hipercalóricas con un alto contenido de almidón refinado, azúcar, grasa, sal y alimentos elaborados”, destaca el organismo de las Naciones Unidas.