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‘Panamá puede producir prácticamente todo’
El chef vegano Steffano Gamboa vivía en Potrerillos Arriba, Chiriquí, de donde es su familia. Allá trabajaba con lo que cultivaba en su casa, como coliflores y rábanos de colores. Foto: Alexander Arosemena

‘Panamá puede producir prácticamente todo’

Anahil Trómpiz TorresHace 4 añosCuando vivía en Potrerillos Arriba, Chiriquí, el chef vegano Steffano Gamboa trabajaba con lo que cultivaba en su casa, como coliflores y rábanos de colores.

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