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TEMA:

RECONOCIMIENTO

La piña panameña: el secreto tropical más dulce del mundo

Yasser Yánez GarcíaHace 2 añosSegún la FAO, para la comercialización de la piña, la fruta debe contar con una madurez que permita que su pulpa tenga un contenido mínimo de sólidos solubles totales de 12 grados Brix. En Panamá, la piña alcanza un nivel de 15 grados Brix a 17 grados Brix.

Comercialización

Coronavirus potencia exportación de piña a mercado europeo

Aet Elisa Tejera C.Hace 6 añosToda crisis tiene sus ganadores. En esta oportunidad los beneficiados son los exportadores de piña panameña hacia Europa, un mercado que gana demandantes en busca de alimentos multivitamínicos para ganar defensa contra enfermedades como el Covid-19.

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