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El serén de maíz nuevo, tradicional de Chiriquí, que ganó un premio internacional

Anahil Trómpiz TorresHace 4 añosLa joven chef Aranxa Troestch obtuvo el premio Acqua Panna Award for Connection in Gastronomy, en la competencia S. Pellegrino Young Chef Academy. Lo hizo con un platillo que llamó Ubaldina, como su abuela que vive en Volcán.

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