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TEMA: gourmet
COCINA GOURMET
Para los días lluviosos
Hace 9 añosEs fin de semana y el día nos recibe con una deliciosa brisa acompañada de llovizna que nos invita a quedarnos en la casa, lo que se convierte en la oportunidad perfecta para sacar provecho a nuestra imaginación.
COCINA GOURMET
¡Días de sabor!
Hace 9 añosNo puede faltar en nuestro menú un delicioso plato de pollo, ya sea en sopa, como ensalada o como plato fuerte. Existen tantas formas de prepararlo que podemos ofrecer platos variados sin tener que caer en la monotonía durante la semana.
COCINA GOURMET
Cautivando el paladar
Hace 9 añosReunirse los domingos o cualquier día de la semana es una hermosa tradición familiar que evoca la unidad. Con el estilo de vida y las obligaciones se ha ido perdiendo.
COCINA GOURMET
Celebrando la Pascua
Hace 9 añosQue momento más agradable para reunir a la familia es celebrar el domingo de Pascua. Pasar un día tranquilo, donde la comida esté en la mesa servida y esperando la llegada de sus invitados.
GASTRONOMíA
Ensaladas en el renglón ‘gourmet’
Hace 9 añosA la hora de preparar una ensalada de este tipo deben tener presente ciertos aspectos para que se logre el resultado deseado.
GASTRONOMíA
Un toque ¿gourmet?
Hace 9 añosPor ejemplo, una ensalada de lechuga romana con parmesano reggiano, uvas rojas, nueces caramelizadas, vinagreta de balsámico y miel. Otra ensalada puede ser aquella a base de arúgula (planta u hortaliza) con langostinos.
Guía Michelín comete error
Hace 9 añosJacquet dijo humildemente que ella tenía “un pequeño bar-restaurante abierto de lunes a viernes, para trabajadores, así que nada que ver con un restaurante gourmet”.
NUEVO LIBRO
Cuquita Arias de Calvo presenta libro con esencia afro
Hace 11 añosTras una filmación en la provincia de Colón, la chef panameña sintió una inmediata adhesión por su cultura y viandas salpimentadas.
Cocina gourmet: Postres y flores para mamá
Hace 11 añosNo hay un momento que no pensemos en nuestras madres, cerca o lejos de nosotros siempre van a formar parte de nuestras vidas, ya que gracias a ellas s debemos mucho de nuestros conocimientos y valores, puntos clave para nuestra vida familiar y social.
LA COCINA ISTMEñA SE REIVINDICA