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Custo Dalmau es uno de los diseñadores más destacados de su natal España y creador de la marca Custo Barcelona. Las originales tendencias que presenta en el mundo de la moda podrán ser apreciadas esta noche en el Mercedes–Benz Fashion Week Panamá.
En el evento el diseñador presentará su colección Primavera –Verano 2015 en la que predominan las transparencias.
La ropa de Custo Barcelona tiene un estilo muy distintivo: las prendas son coloridas, los diseños son atrevidos y la colección en general refleja una visión de la vida y de la moda alegre y arriesgada.
“Nuestros consumidores tienen en común expresar su individualidad. Mantienen un espíritu joven al margen de la edad real que tengan y pienso que se alejan un poco de las imposiciones de la moda. El color es fundamental en todas nuestras colecciones, es nuestra identidad”, apunta el diseñador.
En el video que acompaña esta nota, el diseñador Custo Dalmau define las tendencias de la marca Custo Barcelona para esta temporada.

ESTOCOLMO, Suecia (AP). -El francés Patrick Modiano, cuya obra se enfoca en la ocupación nazi y el efecto que tuvo en su país, ganó el premio Nobel de Literatura el jueves.
La Academia Sueca le dio el premio de 8 millones de coronas (1.1 millón de dólares) a Modiano "por el arte de la memoria con el que ha evocado los más incomprensibles destinos humanos y descubierto el mundo real de la ocupación".
Modiano, de 69 años, cuya novela Rue des boutiques obscures (Calle de las tiendas oscuras) ganó el prestigioso Premio Goncourt en 1978, nació en un suburbio del oeste de París dos meses después que terminó la Segunda Guerra Mundial en Europa en julio de 1945.
Su padre era de origen judío italiano y conoció a su madre, una actriz belga, durante la ocupación de París; sus orígenes influenciaron fuertemente su escritura.
El judaísmo, la ocupación nazi y la pérdida de identidad son temas recurrentes en sus novelas, que incluyen La Place de l'Etoile (El lugar de la estrella) de 1968, luego elogiada en Alemania como una obra clave post-Holocausto.
Modiano le debe su primer gran éxito a un amigo de su madre, el escritor francés Raymond Queneau, quien lo presentó a la casa editorial Gallimard cuando era un veinteañero.Modiano, quien vive en París, es conocido por rehuir de la prensa, y rara vez da entrevistas.
En el 2012, ganó el Premio Estatal de Austria de Literatura Europea. La escritora canadiense Alice Munro ganó el Nobel de Literatura el año pasado.
Los anuncios de los Premios Nobel de este año comenzaron el lunes con el de Medicina, para el científico británico-estadounidense John O'Keefe y el matrimonio noruego de Edvard Moser y May-Britt Moser, por descubrir el "geolocalizador interno" del cerebro que nos ayuda a navegar por el mundo.

Diez clubes de ciencia a nivel de premedia y 10 de la media participaron ayer de la gala final de la competencia nacional de química en la cocina, evento que se desarrolló en la Ciudad del Saber. En total, seis clubes resultaron ganadores.
Los grupos clasificados para la competencia fueron de las provincias de Bocas del Toro, Chiriquí, Veraguas, Herrera, Los Santos, Coclé, Colón, Darién, Panamá (centro, este y oeste).
El evento fue organizado por la Secretaría Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación y el Ministerio de Educación. Tuvo como objetivo que los jóvenes de los clubes de ciencia de todo el país pudieran demostrar sus conocimientos científicos aplicando los conceptos básicos generales de la química en ambientes informales como la cocina.
Los jóvenes estuvieron bajo la observación de tres jurados (dos especialistas en química y un chef), quienes le formularon preguntas relacionadas con los fundamentos químicos y físicos de las recetas y su arte de la cocción.
Finalizado este proceso, se realizó la presentación final del alimento preparado para la evaluación.
Ganadores de pre media:
1-) Colegio Ferrini Bilingüe de la provincia de Panamá
2-) Colegio Jesús María Pla de la provincia de Chiriquí
3-) Colegio Francisco Beckman de la provincia de Panamá
Ganadores de Media:
1-) Colegio San Vicente de Paul de la provincia de Panamá
2-) Instituto Urracá de la provincia de Veraguas
3-) Colegio Rafael Quintero de la provincia de Herrera

MÉXICO, (DPA).– Miles de personas hicieron fila bajo el Sol para entrar en el Palacio de Bellas Artes de México a despedirse del escritor colombiano Gabriel García Márquez, cuyas cenizas se colocaron en el vestíbulo principal para las guardias de honor.
Una larga alfombra roja tendida sobre las escalinatas y una gran fotografía del escritor con la fecha 1927-2014 engalanaron el edificio de mármol para el último adiós al autor de Cien años de soledad, que murió el jueves a los 87 años en su casa de la capital mexicana.
La urna con las cenizas fue llevada hasta el centro del vestíbulo por la esposa de García Márquez, Mercedes Barcha, y sus hijos Rodrigo y Gonzalo, acompañados por el presidente del Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Rafael Tovar.
Allí permanecerán durante la ceremonia, a fin de que quienes quieran dar su último adiós al escritor puedan permanecer junto a sus restos unos momentos.
El homenaje fúnebre a García Márquez contará, en la parte final, con la presencia de los presidentes de México, Enrique Peña Nieto, y de Colombia, Juan Manuel Santos, que ya se encuentra en la capital mexicana.
Desde horas antes de la ceremonia en Bellas Artes se formó una larga fila de personas bordeando el edificio en el centro histórico de la ciudad, a la espera de poder entrar.
Muchos llevaban en la solapa o en las manos rosas amarillas, la flor preferida de García Márquez, y otros mariposas amarillas, en homenaje al escritor, que las hizo revolotear en sus páginas de Cien años de soledad alrededor del personaje de Mauricio Babilonia.
El cuerpo del escritor colombiano fue incinerado en una ceremonia privada a petición de la familia, y por el momento se desconoce cuál será el destino final que tendrán sus cenizas, aunque el embajador de Colombia en México, José Gabriel Ortiz, afirmó que éstas podrían repartirse entre los dos países.
La ceremonia de honras fúnebres estará abierta al público durante las primeras tres horas y después se restringirá el acceso para cuando ingresen los presidentes.
Durante el homenaje un cuarteto y una orquesta interpretarán música principalmente clásica, escogida por la familia del escritor de entre las piezas que más le gustaban a García Márquez, entre ellas, obras del compositor húngaro Béla Bártok.
Al fondo del vestíbulo, donde fue colocada una foto de García Márquez, puede leerse la misma frase que abre su libro de memorias, “Vivir para contarla”: “La vida no es la que uno vivió sino la que uno recuerda y cómo la recuerda para contarla”.
A las 3:20 p.m. hora local (20:20 GMT) las cenizas de García Márquez salieron de su casa en la calle Fuego 144 del barrio del Pedregal de San Ángel en un cortejo fúnebre formado por siete vehículos y escoltado por decenas de motocicletas de la Policía.
Los restos fueron trasladados en un automóvil gris por su esposa y sus hijos. García Márquez vivía desde hacía varias décadas en México, ciudad que escogió como su lugar principal de residencia.

MANIZALES, Colombia. (EFE).– Una máquina para producir empanadas colombianas a gran escala, creada por una empresa de la ciudad de Manizales, ha obtenido una patente internacional que permitirá introducir este aparato en 180 países y ampliar el consumo mundial de este producto típico.
Solo en Colombia se consumen 10 millones de empanadas diarias, una delicia gastronómica que en esta nación se acostumbra a freír y está hecha a base de maíz y con un relleno de carne de res o pollo, arroz, papa y verduras.
Esta aventura empresarial comenzó hace cuatro años, detalló a Colombia.inn, agencia operada por Efe, la gerente de Maquiempanadas, Emma Mesa.
“Decidí seguir el sueño de mi papá, Carlos Mesa, de tecnificar la industria de alimentos étnicos latinos, como empanadas, patacones, arepas y pupusas, que por generaciones se han hecho a mano”, apuntó.
Pasado este tiempo, Maquiempanadas ha logrado “una patente de registro de marca y una patente PCT (Tratado de Cooperación en materia de Patentes) que nos protege en 180 países en el momento en el que queramos introducir nuestras máquinas en dichos mercados”, argumentó Mesa.
Para lograr su objetivo, Maquiempanadas buscó el apoyo de entidades como el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) e iNNpulsa Colombia, la unidad del Gobierno que promueve el emprendimiento de alto impacto y la innovación.
También de Manizales Más, una alianza constituida por actores públicos, privados y académicos que fomenta el desarrollo económico y la creación y crecimiento de las empresas de esta urbe, una de las que conforman la región del Eje Cafetero.
Estos patrocinios son fundamentales, argumentó Mesa, pero lo importante “es tener una idea, el deseo de sacarla adelante y el convencimiento de que esa iniciativa es en beneficio de la comunidad”.
Bajo esa premisa, padre e hija idearon un mecanismo compuesto de acero inoxidable, polipropileno, cerebro electrónico y contador, que en sus versiones manual, semiautomática y automática produce entre 300 y 2 mil empanadas por hora.
El invento se comercializó inicialmente en Colombia, pero después la familia Mesa observó que las posibilidades de exportar la máquina eran enormes “porque todos los países de América Latina tienen sus propias empanadas, con variaciones en la masa y el relleno”.

MADRID, España. (EFE). -Una alumna de Le Cordon Bleu de Miami (Estados Unidos) ha ganado el I International Tapa Award, que organiza Cinco Jotas (Jabugo, Huelva) para divulgar la cultura del jamón de bellota como ingrediente base, cuya final se ha celebrado en Madrid entre doce estudiantes de escuelas de hostelería de España, China, Francia, Estados Unidos, Reino Unido y Rusia.
Paulette Tejada ha convencido a un prestigioso jurado, también internacional, presidido por el chef Pedro Subijana e integrado por el maestro repostero Paco Torreblanca y los cocineros Da Dong (China) y Anatoly Komn (Rusia) con una creación que "cuenta la historia del cerdo ibérico antes de que sea jamón".
La joven de Miami ha ganado el I International Tapa Award con una tapa que recrea la montanera del animal con ajoblanco con grasa de ibérico, puré de batata con jamón, tostada de harina de bellota, salteado de hongos y tomate concassé, lonchas de jamón con su grasa y tomillo.
Según ha explicado a Efe la joven estudiante, trabajó en su desarrollo "desde octubre de 2013", investigando la vida del cerdo ibérico de montanera, del que le sorprendió que "es un animal feliz, porque vive en libertad, en el campo, no enjaulado; es completamente distinto a los demás".
Con esta inspiración creó una tapa -"para comer en uno o dos bocados", ha destacado Subijana frente a otras preparaciones que no se han ajustado a este formato- "con una presentación sabrosa y el jamón no sólo en su estado natural, sino trabajando su grasa en distintas cocciones".
Eso la ha distinguido frente a los otros once finalistas, que han optado en su mayoría por no cocinar el jamón. Tejada ha confesado que descubrió el jamón ibérico de bellota gracias a este concurso, que en su fase previa ha incluido catas y talleres para que los participantes lo conocieran, y que se "enamoró" de él, por lo que lo utilizará en sus platos cuando se gradue como cocinera.
Con este galardón ella ha ganado una beca de tres meses en el triestrellado restaurante Akelarre de Subijana y, su escuela, Le Cordon Bleu de Miami, una dotación económica en concepto de "laboratorio gastronómico Cinco Jotas".

ASUNCIÓN, Paraguay (EFE). -La mítica banda de rock estadounidense Metallica arranca su gira por Sudamérica el próximo domingo en Colombia con un peculiar grupo telonero, una humilde orquesta juvenil de Paraguay que toca con instrumentos reciclados del vertedero de su barrio.
"Es algo que ni en el sueño más loco piensas que va a pasar", dijo a Efe Glen Cabrera, de 20 años, en medio del último ensayo antes de salir de gira, mientras acariciaba con orgullo su trombón, que en vez de botones dorados tiene llaves y monedas.
Vea el reportaje completo en el video que acompaña esta nota.

SEÚL, Corea del Sur (EFE). -Concebido por la célebre arquitecta Zaha Hadid y etiquetado como "el mayor edificio irregular del mundo", el Dongdaemun Design Plaza & Park (DDP) abrirá sus puertas en pleno corazón de Seúl el próximo día 21 con el objetivo de atraer a más de cinco millones de visitantes anuales.
Esta estructura futurista de sinuosas curvas de hormigón cubiertas por más de 45 mil paneles de aluminio acogerá en sus 84 mil 574 metros cuadrados museos, auditorios, comercios y espacios para eventos internacionales relacionados con el diseño.

GRAN CANARIA, España. (EFE).- Dos colegios de Maine (Estados Unidos) han lanzado al mar en el sur de Gran Canaria dos pequeños botes a vela no tripulados construidos por sus alumnos para comprobar adónde los llevan el viento y las corrientes del Atlántico, en la misma ruta que hace cinco siglos siguió Cristóbal Colón.
Este trabajo escolar forma parte de “Educational passages”, un programa que persigue acercar la ciencia a los jóvenes y que llega por primera vez a Europa, donde ha contado con la colaboración de alumnos de los institutos El Doctoral y La Rocha y el colegio María Auxiliadora de Telde (Gran Canaria) y la Plataforma Oceánica (Plocan).
Creado en 2008 en Maine bajo la dirección del profesor Dick Baldwin, “Educational passages” facilita material básico para que escolares de Primaria y Secundaria puedan construir pequeños veleros no tripulados y equipados con GPS que, posteriormente, se lanzan al mar para estudiar su trayectoria en el océano.
Los anteriores lanzamientos se habían realizado siempre desde la costa este de Estados Unidos y hoy, por primera vez y con la ayuda de los estudiantes grancanarios, los botes parten desde aguas de Canarias con los nombres de “Glenna”, del Riley Day School en Rockport, y “SS Eagle”, de los colegios Gorham & Windham.
Los pequeños barcos, de poco más de un metros, forman parte de un total de cuarenta unidades que, con dispar suerte, ya han sido llevados por las corrientes marinas hasta las costas de Francia e Inglaterra, hacia el oeste, y a las costas de Panamá, los que han tomado rumbo al sur.
Según han informado la responsable de Proyectos Botes Educativos del Plocan, Saura Vega, "Glenna" y "SS Eagle" deben seguir las corrientes oceánicas para repetir la ruta que siguió el descubridor Colón en su viaje hacia las Indias.
Los escolares norteamericanos que han construido los botes han puesto en su interior mensajes y diferentes regalos para la persona que los encuentre, como si de una botella se tratase.
La gran diferencia es que al tener los veleros GPS, los promotores del programa sabrán por lo menos una vez al día dónde están sus maquetas y qué ruta toman hasta su destino.
Los alumnos grancanarios que han participado en el lanzamiento de “Glenna” y “SS Eagle” han añadido a los botes nuevos mensajes, detalles y pequeños objetos característicos de Canarias. Así, no ha faltado el típico gofio o pintaderas que emulan las realizadas por los guanches.
Según Daura Vega, el Plocan intenta fomentar este proyecto en España para “potenciar la motivación del talento, la tecnología, la oceanografía y el conocimiento marino” en los distintos centros de enseñanza de Secundaria.

Decepcionados, con incertidumbre y un gran pesar. Al parecer así se sienten los cinco integrantes del colectivo artístico Boa Mistura, luego de percatarse que la obra realizada en Panamá había sido “semi-tapada”. En marzo de 2013, cinco madrileños dedicaron tres semanas para pintar el Begonia, una torre de cuatro pisos ubicada en El Chorrillo. Pero a escasos ocho meses de haberle dado identidad al edificio, el panorama hoy día es distinto.
Dos balcones y la mitad del último piso fueron cubiertos con pintura celeste, ocultando más de la mitad de la frase “Somos luz”, reflejada en el edificio. “Tremendamente decepcionados por la actuación de la Alcaldía de Panamá. El Chorrillo necesita mucho más que una operación de maquillaje y no entendemos que esto implique borrar nuestra obra.
¡Chorrilleros, para nosotros seguís siendo luz!”. Este fue el mensaje que expresaron a través de la cuenta de Facebook. En una entrevista con La Prensa, los artistas Cuenta que han vuelto a comunicarse –vía telefónica– con varios vecinos de El Chorrillo, quienes les han pedido que regresen cuanto antes al edificio y lo dejen como antes ya que les gustaba de esa forma.
Estos vecinos –apuntan– le han insistido en que “no firmaron nada” ni quisieron que se pintase de otro color el inmueble. “Nosotros seguimos creyendo que todo se trata de un error humano, de unas personas que, contratadas por la Alcaldía (nunca vecinos del edificio), se confundieron y pintaron la parte del edificio que no tenían que pintar”. “Nos consta que la Alcaldesa [Méndez] al enterarse de lo sucedido lo mandó a paralizar y por eso se encuentra pintado a medias”, agregan.
Sin embargo, el grupo deja claro que no entiende los motivos por los cuales no se asume directamente el error y se busca una solución. Con todo esto, “se intenta hacer ver ahora que nosotros no hemos sido profesionales a la hora de aplicar la pintura y que los vecinos estaban descontentos”, relatan en la comunicación con este medio.
LOS TRAZOS DE BOA MISTURA
La buena mezcla de un arquitecto, un ingeniero, un publicista y dos licenciados en bellas artes –amigos de toda la vida que se conocen desde hace 15 años cuando hacían grafitis por Madrid– dio como producto un estilo en el que lo monumental, la ambición y los colores son los ejes que se entrecruzan en la anatomía artística de Boa Mistura.
En 13 años de existir como colectivo artístico urbano, Boa Mistura transformó el gris de las favelas brasileñas, los guetos de Argelia y los campos de refugiados de Georgia con el colorido positivismo que caracteriza al quinteto. “El arte puede ser la mejor herramienta de cambio, porque trata de inspirar a las personas y relacionar de un corazón a otro; habla de emocionar y establecer relaciones, más allá de las que estamos acostumbrados”, afirma el arquitecto Javier Serrano, miembro de Boa Mistura, en entrevista telefónica desde Madrid, España.
LA HUELLA EN PANAMÁ
Siendo consecuentes con los impresionantes lienzos arquitectónicos que suelen saciar su apetito de agentes de cambio, el colectivo integrado por Serrano, alias Pahg; el ingeniero Rubén Martín (rDick), el publicista Pablo Purón (Purone) y los licenciados en Bellas Artes Pablo Ferreiro (Arkoh) y Juan Jaume (Derko), llegó al edificio Begonia, a inicios de marzo de 2013.
Pisaron suelo panameño como parte de la delegación española que vino a participar en la Bienal del Sur en Panamá, organizada por la Alcaldía de la capital, del 15 de abril al 30 de mayo de 2013. Según Serrano, Boa Mistura fue contactado por los organizadores de la Bienal del Sur y el conservador y comisario cultural español José María Díaz-Maroto. “Por nuestro perfil, les dijimos que tenía mayor sentido realizar una obra antes del evento, para exhibir sus resultados en la Bienal. Nos dijeron que en Panamá habían áreas donde trabajar y por una serie de motivos decidimos trabajar ahí [en el edificio Begonia]”, agrega.
EL ENCANTO CHORRILLERO
“El Chorrillo tiene un pasado muy fuerte. Nos cautivó con el tema de los bombardeos de la invasión, que nos pone los pelos de punta cada vez que lo recordamos”, afirma el denominado Pahg. “Tenía mucho sentido intervenir y realizar un cambio ahí. Tiene esta realidad de violencia como el resto de áreas rojas, pero El Chorrillo tiene esa fuerza del pasado”, asegura, reconociendo que, en algún momento, la inseguridad embargó al grupo. La primera de las tres semanas de trabajo fue de adaptación.
Las primeras reacciones fueron de escepticismo y perplejidad. Pero todo cambió cuando los artistas empezaron a pintar: “entendieron nuestro motivo”. A 11 meses de haber culminado la obra “Somos luz”, reflejada en el Begonia el 19 de marzo de 2013, Boa Mistura volvió a Panamá en enero para pintar en otro sector de la capital: la Ciudad del Saber.
INCONGRUENCIAS
Una de las explicaciones que le dieron los residentes del Begonia al colectivo artístico consistía en que “los operarios de la Alcaldía se habían confundido: les habían mandado a pintar la parte trasera del edifico y que, de paso, también pintaron la delantera”.
Por su parte, Itzel Rodríguez, residente del segundo piso cuyo balcón fue recubierto enteramente, comenta que las pinturas eran viejas, pero que “adelante los españoles lo pintaron todo”. “Cuando les pregunté a quienes pintaban el por qué quitaron el ‘Somos luz’ dijeron que la alcaldesa los había mandado”, relata Rodríguez. “La pintura todavía estaba bien cuando los de la Alcaldía vinieron”, dice Ebony McPherson, residente del Begonia. No obstante, cuando “la alcaldesa vio que estaban pintando el 'Somos luz', los mandó a parar. Dijo que no quería que eso se pintara, sino algunos lados del edificio. Los muchachos que estaban pintando parece que lo pintaron por error”.
Fechado el 10 de febrero, la Alcaldía de Panamá emitió un comunicado que expresaba que el Begonia fue “pintado parcialmente por los moradores del edificio”, dentro del proyecto ‘Colores de mi Chorrillo’, en noviembre del año pasado. “Fueron los propios residentes del Begonia los que tomaron la decisión de pintar las zonas más afectadas, tarea realizada por ellos mismos”, agrega la nota oficial.
De la Alcaldía de Panamá salieron al paso de estas declaraciones. “Los moradores vinieron a solicitarnos que los ayudáramos. La gente del barrio lo decidió; no fue una decisión de la alcaldía”, manifiesta Marielys García, jefa de relaciones públicas de la alcaldía. García añade que los artistas no contemplaron que el edificio estaba enfermo y que debía hacerse una limpieza previa, para que la obra perdurase. “Los residentes empezaron a molestarse de que habíamos hecho algo muy bonito pero que no sirvió”, cuenta.
Irving Saldaña, residente del segundo piso, afirmó que recibieron indicaciones de las autoridades de asegurar que habían solicitado la intervención de la alcaldía para mejorar el edificio.
Si bien “la Alcaldía de Panamá se mantiene en la búsqueda del financiamiento necesario para restaurar y restablecer el mural” –como sostiene la institución en su nota– “la obra era algo de la que los vecinos estaban orgullosos”, afirma el artista Serrano.
Serrano, en nombre del grupo, abre una puerta a la conversación. “Si la alcaldía nos propone restituir el edificio, con mucho gusto lo evaluamos. El caso de El Chorrillo es muy especial y tenemos un afecto muy importante por los vecinos. Ese vínculo no se romperá”, concluye.