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TEMA: cocina
GASTRONOMÍA
Bondades de comer en compañía
Hace 11 añosSe trata de un fenómeno que, según los medios de comunicación internacionales, busca fomentar el intercambio cultural y la economía de colaboración, inspirados por las artes culinarias.
GASTRONOMíA PANAMEñA
Los sabores istmeños buscan destacar
Hace 11 añosEl chef español Ferrán Adriá lo viene diciendo desde el año pasado: “América Latina está en los últimos años al máximo nivel mundial en gastronomía”. Lo proclamó ante los medios de comunicación en diciembre de 2014, con motivo de su visita a Panamá para inaugurar el Innovation Space en el Biomuseo.
GASTRONOMÍA
'Panamania', recetas que tienen la yuca como ingrediente central
Hace 11 añosEn este sentido, reitera, la sección de recetas se enfoca en un grupo de platillos que tienen como ingrediente central la yuca.
EL AUGE DEL 'FOOD TRUCK'
Sazón y sabor sobre ruedas
Hace 11 añosComo si de un campamento se tratara, las esquinas de la ciudad de Panamá se engullen de carritos cargados de platillos con sofisticados menús a precios asequibles.
Té AZUL
Las bondades del té 'oolong'
Hace 11 añosAlgunas personalidades de la televisión estadounidense, como Oprah Winfrey y Rachel Ray, son bebedoras habituales de este té.
LIBRO DE RECETAS
Cuando la culinaria surge entre amigas
Hace 11 añosDos grandes sonrisas aderezaron durante la tarde del 13 de marzo el vestíbulo de las Farmacias Arrocha de la avenida 12 de Octubre.
GASTRONOMÍA