Decenas de comensales se dieron cita la tarde del sábado 23 de marzo en el icónico parque Andrés Bello de vía Argentina para degustar de un amplio menú de comidas que ofrecieron 22 países durante el evento “Sabores solidarios”, organizado por la Asociación Diplomática en Panamá.
México ofrecía sus tradicionales y sabrosos tacos. Argentina llevó las riquísimas empanadas de carne y pollo, también de queso y jamón. Uruguay vendió alfajores, cuernitos y platos tradicionales. República Dominicana cocinó un puerco asado, el cual venía acompañado de yuca y aguacate. Egipto presentó al público un menú diverso como el Ful Mudammas, un plato hecho con habas, ajo, aceite oliva, jugo de limón, habas, dentro de un pan pita. No faltó el exquisito ceviche de Perú.
Cada una de las delegaciones se esforzó para entregar al público lo mejor de su cocina tradicional, en un ambiente familiar que contó con presentaciones y bailes típicos de cada representación internacional.
También estuvieron presentes representantes de países como Chile, Venezuela, Colombia, Italia, Indonesia, Marruecos, Brasil, Honduras, El Salvador y Cuba.
Embajadores, personal diplomático, residentes del área y turistas también disfrutaron de las bebidas y de la música de cada país.
De acuerdo a la Asociación Diplomática en Panamá, el objetivo de la actividad era la de recoger fondos para contribuir con un proyecto denominado “Luz para la educación”, el cual consiste en la instalación de paneles solares en cinco colegios en zonas rurales.
