Si entre sus planes está aprender a preparar sus propios alimentos, pero sus conocimientos no van más allá de hacer huevos hervidos, puede seguir algunos de los consejos que ofrecen los expertos en esta materia.
Hay que atreverse a experimentar, a explorar su creatividad, a perderle el miedo a todos los sabores y a jugar con lo que tenga en su cocina, señala el chef Alejandro Díaz.
Aunque también es bueno asesorarse para adquirir ideas, ya sea con su mamá, su abuela, o con un amigo que tenga más experiencia en este arte, o viendo los tutoriales de cocina en YouTube, sugiere el chef Juan González.
Además, puede buscar recetas sencillas en la internet, sin tantos ingredientes y con poco tiempo de cocción.
Los libros de cocina que contienen trucos y recetas sencillas serán de igual ayuda.
El que quiere aprender a cocinar puede empezar con algo práctico como un emparedado, subraya Díaz.
El listado de platos fáciles incluye también ensaladas, wraps, carnes blancas a la parrilla o a la plancha, vegetales y pastas, para ir incursionando en el mundo de la gastronomía.
Aunque hay quienes prefieren comenzar con platos más complicados, como una paella. Dependerá de cada uno.
Hay innumerables platillos para elegir a la hora de empezar una aventura en la cocina, reitera el chef Cristóbal Martínez, de CMC Eventos.
Puede comenzar con platos tradicionales de la gastronomía panameña como la gallina guisada o el arroz con guandú. Para cocinar solo hacen falta ganas, equivocarse es lo mejor que puede pasar, aseguran.
Tras el éxito en el arte culinario
