Educadores y padres de familia de escuelas primarias de seis distritos de la provincia de Veraguas exigieron al Programa de Ayuda Nacional (PAN) mejorar la calidad de los alimentos deshidratados que se entregan a los comedores escolares.
Natividad Concepción, presidente de la Asociación de Padres de Familia de la escuela de Alto Ortiga, de Santa Fe, expuso que desde abril pasado están confrontando problemas, porque los niños rehúsan consumir los alimentos del PAN por el alto contenido en colorantes y por no tolerar su sabor.
Agregó que en la última semana se registraron cuatro casos de vómito y diarrea en niños que consumieron estos alimentos precocidos que son importados de Brasil.
Según la fuente, en otras escuelas como El Cuay, Santa Fe cabecera, Caloveborita, Guabal y Río Luis, los estudiantes en su mayoría han optado por no consumir estos alimentos “porque no toleran el sabor y los ingredientes que traen”.
Fátima Agrazal, directora regional del PAN en Veraguas, reconoció que “no hay 100% de aceptación de esta comida y ha habido problemas en Río de Jesús, Santa Fe y Calobre, pero en otros puntos de la provincia la comida ha sido bien aceptada y se está consumiendo”.
Agrazal desestimó el hecho de que el consumo de esta comida esté provocando problemas de salud, ya que con el Ministerio de Salud se han ejercido controles para monitorear si estos alimentos provocan enfermedades.