La Asociación de Cafés Especiales de Nicaragua (ACEN) empezó ayer a recibir las primeras muestras de grano de café para participar en el concurso la Taza de Excelencia 2014, que seleccionará a los mejores cafés del país, para ofrecerlos luego en una subasta internacional.
“Esperamos que la participación de productores, con sus muestras, no sea menor de 400”, dijo a Acan-Efe el director ejecutivo de ACEN, Edwin Ruiz.
ACEN, la empresa encargada de difundir el concurso en Nicaragua, retomó este año el certamen la Taza de Excelencia luego de haberlo suspendido el año pasado debido al brote del hongo de la roya que afectó las plantaciones de café en el país.
El certamen de este año se realizará del 7 al 11 de abril en el municipio de Ocotal, cabecera del departamento (provincia) de Nueva Segovia, cerca de la frontera con Honduras.
