Carolina Ríos estuvo el domingo, 13 de septiembre de 2015, durante el ‘brunch’ dominical del restaurante Corvina y Caña, del hotel Marriott. Allí cocinó y sirvió los ceviches que diariamente prepara en el Mercado de Mariscos. La actividad –denominada Talento Brunch– forma parte del programa de responsabilidad social empresarial de dicho hotel.