TEMA: alimentación


El precio de la obesidad una carga costosa
El precio de la obesidad una carga costosa
ESTILO DE VIDA/SALUD

El precio de la obesidad una carga costosa

Victoria Isabel Cardiel C.Hace 7 añosEs el décimo informe del organismo internacional con sede en París que ahonda en las consecuencias del sobrepeso. Pero este año, en vez de poner el foco en la salud han decidido fijarle un precio, con un mensaje claro: la prevención es rentable.
Agitación política frena oferta de empresa brasileña
Agitación política frena oferta de empresa brasileña
ALIMENTACIÓN

Agitación política frena oferta de empresa brasileña

BLOOMBERG | SAO PAULO, BRASILHace 7 añosLa empresa primero decidió retrasar una venta planificada de acciones chilenas en mayo, cuando la guerra comercial sacudió los mercados. Ahora, las incertidumbres sobre un nuevo gobierno en Argentina y los continuos disturbios sociales en Chile están obstaculizando aún más la capacidad de la compañía para tomar una decisión respecto a la OPI, según el director financiero, Edison Ticle.
Burger King expande oferta vegana fuera de Estados Unidos
Burger King expande oferta vegana fuera de Estados Unidos
NUEVAS TENDENCIAS

Burger King expande oferta vegana fuera de Estados Unidos

AFP | NUEVA YORK, EUHace 7 añosEl grupo agrega esta versión vegetariana de su tradicional ‘Whopper’ a su menú en 25 países y 2 mil 500 restaurantes, lo que lo convierte en uno de los mayores lanzamientos en la historia de la marca, dijo David Shear, presidente de Burger King para la región Europa.
Más gusto por lo procesado
Más gusto por lo procesado
MALNUTRICIÓN

Más gusto por lo procesado

Elisabel Marivit FermínHace 7 añosEl sistema industrial, que determina el suministro de alimentos y los patrones de consumo, está empujando a la población hacia un abismo.
539 comercios son  multados por incumplir con medida de control de precios
539 comercios son multados por incumplir con medida de control de precios

539 comercios son multados por incumplir con medida de control de precios

Elisabel Marivit FermínHace 7 añosLos comercios que registran mayor infracción son los minisuper.
FAO exige cambios en el consumo de alimentos
FAO exige cambios en el consumo de alimentos
DíA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIóN

FAO exige cambios en el consumo de alimentos

Aet Elisa Tejera C.Hace 7 años“Hemos pasado de platos de temporada elaborados principalmente a base de plantas y ricos en fibra, a dietas hipercalóricas con un alto contenido de almidón refinado, azúcar, grasa, sal y alimentos elaborados”, destaca el organismo de las Naciones Unidas.
Demografía influirá en crisis alimentarias
Demografía influirá en crisis alimentarias
ALERTA

Demografía influirá en crisis alimentarias

AFP | ROMA, ITALIAHace 7 añosLas crisis alimentarias podrían multiplicarse en el mundo, debido a efectos demográficos, medioambientales, climáticos y financieros, alerta un informe científico de la FA.
Al reducir la pérdida de alimentos ganamos todos
A PROPóSITO...

Al reducir la pérdida de alimentos ganamos todos

Máximo Torero Cullen | Hace 7 añosPocos asuntos han suscitado tanto interés público en los últimos años como la pérdida y el desperdicio de alimentos, lo que, según un consenso generalizado, constituye un fracaso moral y técnico en un mundo en el que el hambre y la malnutrición han de ser todavía erradicadas.
Una alimentación saludable
Una alimentación saludable
HAMBRE CERO

Una alimentación saludable

Adoniram Sanches Peraci | Hace 7 añosEn las últimas décadas, hemos cambiado radicalmente nuestras dietas y hábitos alimentarios. Hemos pasado de platos elaborados con alimentos de temporada, ricos en fibras y nutrientes, a dietas hipercalóricas, con alto contenido en almidones refinados, azúcar, grasas y sal.
En América Latina se pierde el 20% de la comida del mundo
En América Latina se pierde el 20% de la comida del mundo
ALIMENTACIÓN

En América Latina se pierde el 20% de la comida del mundo

AFP | SANTIAGO, ChileHace 7 añosEl Índice de Pérdida de Alimentos desarrollado por FAO permite a los países medir la cantidad de alimentos perdidos después de la cosecha y durante el almacenamiento, transporte y procesado, pero sin incluir el nivel de la venta al por menor (o cuando llega a los supermercados y tiendas), en el que la pérdida se convierte formalmente en desperdicio.

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